【产 地】安溪
【净 重】500克 （72小袋真空包装）
【包 装】可提供的包装规格：7克装，8克装, 10克装, 50克装, 250克装 ,500克装，需要如何真空包装的请讲明，谢谢!
【工 艺】中发酵，正炒
【保质期】18个月
【保 存】冷藏保鲜 阴凉 避光（本店所有茶叶都放在大型冷冻库保鲜，茶叶新鲜，原汁原味！香味特好！）
《如何保存也是茶友们经常问的问题：如果短时间内只要放比较凉一点的地方即可；如果长时间保存的话请放冰箱就行，0度左右（真空包装在不漏气的情况下是不会串味的）》
1.【铁观音功效】
经科学分析和实践证明，安溪铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。
铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，
具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，
减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。
2.【品质特性】
茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，
整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，
滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。
3.【泡茶对水的选择】
水分为天然水和人工处理水。天然水包括泉水、河水、井水和天落水，人工处理水有自来水、蒸馏水、无离子水。
各种水所含溶解物质的不同，对茶汤品质影响很大。泉水尤其是由山上慢慢流出的泉水泡茶为最佳，其次是江水，再次是井水，雨水也可泡茶。一般秋雨为上，梅雨次之，雷雨最差。
4.【冲饮方法】
传统泡饮：
白鹤沐浴 （洗 杯）：用开水洗净茶具；
观音入宫 （落 茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；
悬壶高冲 （冲 茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；
春风拂面 （刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；
关公巡城 （倒 茶）：把泡1～2分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
韩信点兵 （点 茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；
鉴尝汤色 （看 茶）：观尝杯中茶水的颜色
品啜甘霖 （喝 茶）：乘热细缀，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
一般泡饮：
作为我们日常泡饮，无法做到以上如此专业的冲泡程序。泡茶要领则是注意水温。水温标准是90℃左右。这在实际操作上有很多困难，一般都会让水全沸了之后再降温。尤其是绿茶、白茶类，水中溶氧量需求高，所以不仅水未沸，而且加上细水高冲，然后分两三次冲茶，可以得到更佳的口感。
5.【茶具的选择】
铁观音的冲泡可以选用紫砂壶茶具。紫砂壶有较好的保温能力，可以使其香味不易散失。
在选用紫砂壶时，一般要选择肚扁，较小的紫褐色紫砂壶冲泡。在紫砂壶开壶时，最好先用细毛小刷将外壁和内壁刷洗干净，
然后用茶水浸泡三到五次直至没有泥沙味为止。
